Warteg ala Jepang

Kemaren Sabtu, kita lembur setengah hari. Sebenernya sih sejak Jumat juga udah masuk liburan musim dingin. Cuma, aku dan beberapa temen emang disuruh lembur sampe Sabtu dengan acara mindahin plat-plat besi yang beratnya 3,7 ton per-lembar.

Sabtu jam 12.00 siang seluruh pekerjaan selesai. Boss ngajak kita makan siang bersama di restoran Joyfull, sebuah warteg ala Jepang. Untuk ukuran Jepang, harga makanan dan minuman di situ tergolong murah meriah.

Meskipun begitu, jangan dibayangin kalo kondisi Joyfull kayak warteg-warteg di Indonesia yang sangat sederhana, malah ada juga yang kumuh lho,..
Soalnya penampilan fisik maupun pelayanannya nggak kalah dengan restoran fastfood macem Mek Donal, Piza Hat, Dankin Donat dan sebangsanya.

Setelah mantap dengan menu yang kita pilih, kita pencet tombol di atas meja.."ting..tung..!".. jadi ingat acara cerdas cermat di TVRI doeloe.. he..he...
Nomor meja kita muncul di panel elektronik di dinding ruangan. Dalam hitungan detik, seorang pelayan cowok yang masih muda datang untuk mencatat menu yang kita pesan.
Tapi dia nggak mencatatnya di atas kertas nota, melainkan di sebuah alat macem PDA. Dari alat itu keluar selembar kertas nota yang menerangkan menu yang kita pesan berikut harganya.
Canggih, rek...!

Nggak lama kemudian datanglah makanan yang kita pesan secara berurutan. Mulai dari salad, menu utama, cemilan-cemilan maupun cemolan-cemolan, dan diakhiri dengan salam..eh.. dengan ice cream, ding....
Minumnya kita pilih drink bar. Jadi kita bebas ngambil sendiri minuman yang kita suka. Ada Mountain Dew, Orange Juice, Calpis Water, Teh dan Kopi panas maupun dingin, pokoknya mau nambah ya tinggal ambil sendiri. Harga drink bar per-orang sebenarnya 140 Yen, tapi kalo kita punya kupon diskon dari Joyfull, maka cukup bayar 80 Yen per-orang. Ngirit khan ?

Tapi karena kali ini Boss yang traktir, kita gak pake kupon. Mau habis banyak ya mbok biarin aja, yang penting kita kenyang ...
Ternyata bayarnya juga nggak mahal-mahal amat, namanya juga makan di warteg... :)

Mmmm.. kalo dipikir-pikir, model bisnis resto yang dijalankan oleh Joyfull sangat menarik untuk dipelajari. Bayangin aja, meski margin keuntungan relatif kecil tapi dengan jumlah pengunjung yang cukup banyak bahkan sering rame, akhirnya khan untung besar juga. Buktinya, jaringan restoran Joyfull udah sampe ke mana-mana.

Salah satu kelebihan dibandingkan dengan restoran Jepang lainnya adalah kenyamanan yang ditawarkan oleh Joyfull. Sekedar untuk diketahui aja, berlama-lama saat makan di suatu restoran/warung makan adalah hal yang kurang lazim di Jepang. Malah banyak warung Udon (mie Jepang) yang kalo kita makan di situ harus makan sambil berdiri karena nggak ada kursinya. Begitu udon tandas masuk ke perut ya harus langsung cabut.. eh.. jangan lupa bayar dulu..

Kalo di restoran fastfood macem Mek Donal dll sih nggak apa-apa, tapi khan nggak semua orang Jepang suka menu masakan asing kayak burger, donat, fried chicken dsb.

Naa.. Joyfull menawarkan menu masakan Jepang dan Eropa/Amerika kayak Karage, Yakiniku, Salad, Steak, French Fries, Corn Soup, dll. Dan enaknya kita bisa santai di situ, ngerumpi atau ngobrol ngalor-ngidul-ngetan-ngulon sampe bundhet atau sampe bibir jadi seksi kayak punya si Mandra juga nggak masalah. Makanya, banyak anak-anak muda yang suka nongkrong di situ. Khususnya yang lagi merenda asmara.. hi..hi..

Kembali ke acara makan siang bersama, kita terus terang memanfaatkan aji mumpung. Mumpung ada yang mbayarin, kita pesen makanan macem-macem. Yaah.. kapan lagi ada kesempatan kayak gini? Ya toh..?

Setelah semua makanan dan minuman kita babat habis tanpa sisa, akhirnya kita beranjak dari tempat duduk masing-masing. Keluar dari restoran kita sempat ngobrol sebentar, terus acara siang itu ditutup dengan saling beri salam sebelum akhirnya kita bubaran dengan perut kenyang. Arigatou, Shachou..

Mulai besok (maksudnya hari ini, Minggu), kita resmi libur dalam rangka fuyu yasumi (liburan musim dingin).
Merdeka..!!

-dari shikoku yang makin dingin-

Masfiq

Baca Selengkapnya / Read More !

Yakiniku Paatii (Pesta BBQ)

Hari ini setelah taisou (senam), seperti biasa dilanjutkan dengan chourei (salam pagi dan briefing).
Cuma aja, isi briefing kali ini adalah tentang bersih-bersih desa ups.. bersih-bersih pabrik. Khan besok Jumat (29 Desember 2006) udah libur musim dingin (fuyu yasumi), sampe hari Kamis (4 Januari 2007) taon depan. Jadi pabrik musti dibikin kinclong luar-dalem lah...

Masing-masing kelompok punya tugas sendiri-sendiri. Ada yang mengecat lantai, ada yang bongkar mesin press 1.500 ton, ada yang ngumpet, ada-ada aja lah pokok-nya..

Kelompok jeruk alias kelompokku bagian mindahin barang di lapangan. Seperti biasa, aku pegang crane 20 dan 30 ton. Biar lebih cepat, kita datangin mobil crane 45 ton dari perusahaan Manabe Crane.

Akhirnya, tibalah saat yang ditunggu-tunggu.. jam istirahat siang. Ya, jam 12.00 siang. Yang spesial pake telor pada jam istirahat siang kali ini adalah adanya acara Yakiniku Paatii (Pesta BBQ)... Wuuiiiii...!!

Acara dibuka dengan ritual potrek sana potrek sini, pamer gaya dan sejenisnya. Aku hampir lupa dengan acara inti, yakiniku.. Pokoknya di mana pun aku berada, gak ada yang boleh lengah. Lengah dikit, bisa dipastikan daging bakar di depannya pindah ke perutku..nyaamm... hi..hi..

Tak terkecuali onigiri (nasi yang dibungkus nori) punya mbak Kakitani pun aku embat dengan sukses. Yang punya sampe bingung nyari ke mana-mana..kasihaan deh lu.. :)
O iya, nori itu rumput laut yang dikeringkan dan diproses menjadi makanan yang bentuknya mirip kertas. Tipiis banget.



Acara pesta BBQ yang hanya satu jam cukup meriah, karena ada yang bikin menu daging kebakaran (bukan daging bakar lho..). Sampe item gosong tuh daging.. Wah..lha jelas paiiiit..
Orang-orang Jepang sih kayaknya kurang puas. Di mana-mana kalo bikin pesta BBQ pasti minumannya bir. Lha ini adanya soft drink macem coca-cola dsb.. Kecuuut...
Ya mau gimana lagi, wong masih di dalem jam kerja.
Kalo semua minum bir terus mabuk beregu khan repot, pabrik bisa kacau balau dong..



Jam 13.00 selesailah acara pesta, semua kembali nerusin tugas dengan perut kenyang.. glegeek...
Lumayaan hari ini nggak perlu bawa bento (nasi bekal) makan siang.
Jam 16.40 semua berkumpul untuk mendengarkan khotbah Boss dalam rangka tutup tahun. Acara ditutup dengan tepuk tangan 1 kali yang dipimpin oleh bapaknya Boss, yaitu Kaichou (Presiden Komisaris) selaku pemilik perusahaan.

Ja, mata rainen..

Masfiq

Baca Selengkapnya / Read More !

Atarashii Jampaa

Kemaren kita terima Jampaa (jaket) khusus buat musim dingin dari perusahaan. Ya jelas atarashii (baru) dong,.. Warnanya biroe toea.

Seneng banget, wong rencana beli jaket sendiri akhirnya batal demi hukum.. he..he.. Ngirit, ngiriiit...

Tadi, pulang kerja aku langsung uji coba jaket itu buat bersepeda sampe apartment. Uanget poollll... Sampe apartment langsung kringetan.. Jebul-nya malah kepanasan...

Btw, tengkyu Boss..

Baca Selengkapnya / Read More !

Ultah Kaisar Jepang

Kaisar Akihito dan Permaisuri Michiko

Hari ini, Sabtu 23 Desember 2006 adalah hari ulang tahun Kaisar Akihito yang ke-73.
Beliau ngadain jumpa pers dan menjawab berbagai pertanyaan dari para wartawan. Di antaranya mengenai kasus bunuh diri di kalangan anak-anak yang meningkatkan keprihatinan masyarakat Jepang, serta tentang kelahiran Pangeran Hisahito beberapa saat lalu.

Pangeran Hisahito adalah putra Pangeran Akishino dan Putri Kiko dan merupakan pangeran pertama dalam kurun waktu 41 tahun terakhir yang lahir di dalam keluarga kekaisaran Jepang.

Dalam rangka ultah Kaisar, hari ini tanggal merah di kalender Jepang alias libur nasional yang disebut Tenno no tanjoubi (hari ultah Kaisar).

Meski hari libur, aku tetep aja masuk kerja seperti biasa karena sisa kerjaan yang ada harus selesai sebelum liburan musim dingin tanggal 29 Desember 2006-4 Januari 2007. Pokoke gas puoolll.....!

Mmm.. kayaknya pemanasan global mulai terasa nih.. Mosok sih, udah hampir taon baru koq salju belum turun juga. Siang juga agak anget, meski suhu udara pagi hari bisa sampe 2,7 derajat Celcius. Kalo daerah atas mah udah turun salju dari kemaren-kemaren, khususnya Pulau Hokkaido. Smoga salju segera turun, biar bisa buat acara potrek-potrekan... :)

Btw, buat Pak Kaisar.. "O-tanjoubi omedetou gozaimasu".. Bansaaaii..!

Masfiq

dok.foto : mainichi shinbun

Baca Selengkapnya / Read More !

Lembur Teruuss..

Udah 1 bulan ini aku nggak libur sama sekali. Proyek bikin tangki soyu (kecap asin khas Jepang) pesenan perusahaan gede Kikkoman harus selesai akhir taon ini. "Jikan ma ni awan (waktu udah mepet)..", begitu kata para petinggi perusahaan.

Ya udah.. akhirnya untuk sementara aku lupain aja acara jalan-jalan atau shopping yang biasa aku lakukan kalo lagi libur.
Lagipula akhir-akhir ini sering hujan. Sedangkan suhu udara makin hari makin turun aja. Dingin-dingin begini mending masuk kerja aja ah.. anget..

Hari Minggu kali ini pun aku lembur lagi. Untung hujan lebat semalem udah brenti, meski masih juga gerimis turun rintik-rintik..
Rencananya besok sore komponen tangki yang lagi kita garap ini mau dikirim ke Chiba, tetangganya Tokyo. Makanya kita kerja model high speed, alias gas poll rem poll.. :)

Sementara temen-temen ngerjain kaisaki (bikin sudut untuk alur las), aku bagian ngelas pake las tig/ las argon, menambal bagian-bagian yang rusak atau berlubang. Untuk finishing seperti ngecat atau mempercantik penampilan barang yang kita garap, ditangani oleh Yoyok.



Karena kerja dikejar waktu maka nggak terasa udah sore, saatnya balik kandang. Yah.. hari yang melelahkan telah aku lewati. Sekarang bisa ambil napas sejenak. Bikin postingan sambil menikmati french fries/kentang goreng hasil nggoreng sendiri + kopi susu anget..srupuuut.. aahh.. nyem..nyemm...

Acara berikutnya, ban gohan (makan malem).. terus, o-furo (berendam di air panas). Terus, bobo dong,....

Ja, mata aimashou,

Oyasumi

Masfiq

Baca Selengkapnya / Read More !

Tangki Siap Kirim, Shacho..!

Di perusahaan tempatku kerja biasanya tiap orang, baik orang Jepang maupun orang Indonesia punya job sendiri-sendiri. Ada spesialis las, tukang merakit, finishing, quality control dll.

Nah,.. aku mungkin bisa dibilang sebagai si anak tiri, alias gak punya spesialisasi job. Aku bisa masuk di semua bagian. Kalo hari ini asyik ngelas, besok bisa jadi aku masuk bagian finishing. Besoknya lagi, bisa aja aku lagi serius memeriksa barang yang mau dikirim (quality control).
Achi-kochi bakkari..(kesana-kemari melulu), sungguh capek..sueer..!



Cuma sebenernya sih, sebagian besar job-ku adalah mindahin barang. Sepele ? Mungkin...
Kalo ada plat besi atau baja untuk bahan pembuatan tangki datang, aku dibantu beberapa temen nurunin plat-plat tersebut dari truk pengangkut untuk dibawa masuk ke pabrik. Panjangnya bisa sampe 13 meter dengan lebar sekitar 4 meter. Plat yang ini sih beratnya bisa sampe sekitar 3 ton per-lembar. Untuk mengangkatnya, pake crane ukuran 5 ton - 30 ton, tergantung berapa lembar yang mau diangkat.
Kadang ngangkat tangki berbobot puluhan ton. Dulu pernah juga tiap hari bikin jungkir balik tangki-tangki ukuran 5 ton.

Bahaya ? Jelas. Aku pernah nginep di rumah sakit dan libur selama 1 bulan gara-gara ketimpa tutup tangki seberat 2-3 ton dengan diameter 4 meter lebih. Alhamdulillah... hari ini masih bisa bikin postingan blog... :)

Karena tiap hari mengoperasikan crane, aku dianggep yang mbahurekso crane di pabrik..ha..ha.. Selain crane, tiap hari nyopir forklift mindahin barang aapa aja deh.. Cuma jin dan demit yang belon sempet aku pindahin.. :D
Kadang-kadang nyopir truk, juga dalam rangka mindah-mindahin barang. Bagi yang pengen pindah rumah, bisa hubungi aku. Nanti rumah sampeyan aku pindahin pake forklift..



Minggu lalu, tangki gas ukuran 47 ton mau dikirim. Semua udah dicat putih bersih dan udah dikasih tulisan. Tapi haikan (pipa-pipa) di bagian kaki masih tampak kotor. Tiap sambungan tampak menghitam bekas las. Harus dibersihkan dengan asam. Karena yang laen masih sibuk, aku lagi deh yang jadi korban, disuruh bersihin pipa-pipa tersebut...#$%*?!.. (kesel)..

Setelah aku lumuri asam, gosok-gosok, dilap pake kain basah, finally... cling..! Mengkilap, bro..!
Puas deh..
Mo dekita, Shacho..! (Udah beres, Boss! ).. Tangki siap dikirim.
Selanjutnya, soal pengiriman tangki tersebut di-handle perusahaan lain. Aku ganti job lagi, nyiapin komponen-komponen tangki yang mau dirakit. Ganti-ganti teruuss... Biar pusing dah..
Selamat jalan tangki-ku, sayonara.. hiks..

From Shikoku With Love And Peace,

Masfiq

Baca Selengkapnya / Read More !

Semarang Loop Line

Setelah melihat semrawutnya jalan-jalan raya di kota Semarang ini, kayaknya aku merasa perlu buat mengangkat lagi tulisan yang pernah aku muat di Loenpia.Net doeloe kala.

Anggap aja lagi pengen jadi provokator....

Setelah lama tinggal di Jepang, akhirnya aku "jatuh cinta" dengan sistem perkeretaapian di negeri Sakura ini.
Jadinya aku biasa naik kereta kalo kemana-mana, jauh lebih sering dibandingkan naik bus atau taxi. Tapi bukan itu yang bikin aku jatuh cinta.

Kereta api merupakan angkutan massal yang sangat diandalkan warga Jepang. Kira-kira 80% pengguna angkutan massal lebih suka pake kereta api.

Ada densha (KRL/kereta rel listrik), kereta diesel, monorel dan kereta linier. Shinkanshen termasuk jenis densha dengan kecepatan tinggi, mencapai 300 km/jam. Sedangkan kereta linier mungkin bisa dibilang kereta setan saking cepatnya (mencapai 500 km/jam), dengan sistem elektromagnetik.
Cuman naik kereta beginian ada ruginya, belum duduk udah sampe.......!

Jaringan rel kereta api pun menyebar di seluruh pelosok negeri secara merata, dengan JR (Japan Railways) sebagai operator utamanya.
Kalo di Indonesia, JR kira-kira sama dengan PT KAI.
Selain JR, banyak juga operator swasta di bidang jasa perkeretaapian.

Saat masih tinggal di pinggiran Osaka dulu, aku lebih sering naik kereta Hankyu, milik operator swasta Hankyu Ltd. Gerbongnya bersih, nyaman, sejuk saat musim panas, hangat saat musim dingin, sama kayak kereta milik JR atau lainnya. Cuma, ongkosnya lebih murah.
Kalo lagi maen ke Port Island-Kobe, aku naik kereta monorel yang gak pake masinis alias otomatis. Kayak monorel yang di Kansai International Airport (Osaka).

Kenyamanan-kenyamanan yang kurasakan saat naik kereta di sono malah kadang bikin aku merenung, membayangkan kondisi perkeretaapian Indonesia yang suram.
Kondisi gerbong penumpang yang tidak layak pakai, ketidakdisiplinan awak kereta dan penumpang, tingkat kecelakaan kereta yang cukup tinggi, kinerja manajemen yang jauh dari harapan sehingga tiap tahun selalu rugi, dll.
Memperbaiki kondisi perkeretaapian kita ibarat mengurai benang kusut.

Tetapi dari perenungan itu muncul harapan, impian, tentang sebuah jaringan kereta api di Semarang. Aku belum akan bicara skala nasional karena terlalu muluk-muluk dan berat buatku.

Seperti kita tahu, perkeretaapian Indonesia berawal dari Semarang. Wuuiih....bangga dong,..

Tepatnya, dimulai dari jalur Kemijen (Semarang) - Tanggung (Grobogan) sejauh 25 km, yang diresmikan dan dibuka untuk umum pada tanggal 10 Agustus 1867. Sedangkan kantor administratifnya yang kita kenal dengan nama Lawang Sewu diresmikan pada tanggal 1 Juli 1907.

Sayang, akhirnya pemerintah kita lebih memilih membangun jalan raya daripada mengembangkan jaringan rel kereta api.

Hasilnya, kini pemerintah kewalahan karena penambahan panjang dan lebar ruas jalan raya nggak sebanding dengan pertumbuhan jumlah kendaraan bermotor yang meningkat pesat. Maka, kemacetan di sana-sini menjadi pemandangan sehari-hari…hiks..

Dengan dasar-dasar seperti disebutin di atas, maka aku usul perlunya mengembalikan kejayaan kereta api di Semarang dengan cara membangun dan mengembangkan jaringan kereta api dalam kota dan membangun jalur-jalur pendek antar kota yang menghubungkan Semarang dengan Kendal, Demak, Jepara, Kudus dan Purwodadi.

Adapun jalur utama dalam jaringan kereta dalam kota aku kasih nama Semarang Loop Line (Jalur Lingkar Semarang). Yaitu, jalur rel kereta api yang melingkar di dalam kota Semarang seperti Yamanote di Tokyo atau Osaka Loop Line di Osaka.

dok.foto: http://www.kippo.or.jp

Jenis kereta api yang kupilih adalah monorel. Alasannya, biaya konstruksi lebih murah. Buat menopang double track (rel ganda), cukup dengan tiang penyangga berbentuk huruf "T".

Biaya pembebasan tanah bisa ditekan, karena jalur monorel bisa melayang di atas median jalan atau trotoar, sehingga nggak perlu membebaskan tanah di lokasi tersebut dan secara otomatis nggak mengganggu arus lalu-lintas di bawahnya. Juga nggak mengokupasi jalan yang udah ada seperti yang terjadi dalam proyek busway.

Karena melayang pula, maka dijamin anti banjir dan anti macet sehingga bisa tepat waktu. Cuman nggak dijamin anti copet..

Monorel bertenaga listrik, sehingga nggak bikin polusi udara dan nggak berisik.

Monorel sekali jalan bisa mengangkut ratusan penumpang. Jadi, lebih hemat energi dibandingkan angkutan massal lainnya seperti bus kota ataupun angkot. Ini khan jelas ngebantu pemerintah menekan biaya untuk subsidi BBM. Betul tidaak..?

Dengan adanya moda transportasi massal yang nyaman, murah, cepat, tepat waktu dan ramah lingkungan seperti ini diharapkan akan bisa mengurangi kepadatan lalu-lintas di jalan raya.

Sekarang, untuk membangun jaringan monorel duitnya dari mana? Marilah kita bertanya pada rumput yang bergoyang..he..he..

Sebenernya banyak investor asing bersedia mendanai proyek transportasi massal di Indonesia. Tawarkan saja kepada mereka dengan sistem BOT (Build-Operate-Transfer) 20-30 tahun atau dengan penyertaan modal pemerintah Jateng atau Pemkot Semarang. Kalo perlu kasih mereka insentif menarik seperti tax holiday dalam jangka waktu tertentu.

Jangan kalah sama Thailand atau Malaysia yang lagi bersemangat menambah panjang jalur rel kereta api mereka tiap tahun. Aku malah salut dengan Malaysia yang berhasil membangun dan mengembangkan jaringan kereta monorel hasil karya mereka sendiri, sehingga bisa hemat 50% dibandingkan jika proyek tersebut diserahin ke perusahaan asing.

Tentu bukan tanpa alasan jika negara-negara maju di dunia menganggap kereta api sebagai moda transportasi massal yang sangat vital.

Sengtujuu...?!

Baca Selengkapnya / Read More !

Who Else Wants Their Own Internet Marketing Home Business?

Have you ever dreamed of having your own home business?
With easy steps, you can now start a complete internet marketing home business within 24 hours using proven internet marketing techniques. That's right!
With a home business you can be your own boss. Set your own schedule. Spend more time with your family and enjoy life!

Take a look at today's internet technology. We now have email, autoresponders, search engines, marketing sites, affiliate programs, marketing experts, all of which are now very low cost and instantly available.

The Information Age, with instant access to anything you want within seconds using search engines, has caused a home business revolution. No more waiting days or weeks for information. Within seconds you can find anything. Yes, anything!

Model Someone Who Is Successful With A Home Business

You can build residual income using proven internet marketing techniques and start seeing success immediately. I've spent hundreds of hours on research in the area of home business and internet marketing. You can benefit from the trial and error I have gone through, to be successful.
You can make money online by creating your very own home business. You may have doubts regarding creating real income using the internet. I did too! By using proven marketing techniques you will soon feel differently. It all comes down to marketing.

Many Great Income Opportunities Are Now Available

You may ask yourself, "how do I know which one is right for me? There are so many income opportunities available today."
This is a very important question that only you can answer. It's best to find something you are interested in.
Start by reading articles, e-zines, and how to information, outlining the benefits of having your own home business.
No college degree is necessary! No huge investment is required! You can join the revolution and start earning residual income immediately.
This is a perfect solution for those who are disabled, unemployed, recently laid off or those wanting to make money online.

Do You Want To Make Money With A Home Business?

Do you want to make money working at home? You'll need to figure out how other people are doing this. Where do you start? By looking at people who are already successful with a home business.
If you have been searching for a way to make money online using the internet, you can subscribe to free internet marketing newsletters. Get hundreds of money making tips and tricks for free.

Why start from scratch building your home business when others have made it so simple? Take a look at what others have done and you can emulate their success.
There are turn-key systems that anyone can start with little or no experience. These complete money making systems took years to develop.
It's great if they are members of the Better Internet Bureau (certified quality site) and Members of i Cop (protecting the consumer) that are committed to upholding the highest business and ethical standards possible.
It's important for you to feel comfortable using a marketing service to get you set up and started in the right direction.

Don't drive yourself into the ground trying to figure out how to make money online, like I did, when I started out. It's really quite simple. Look into some unique home business opportunities and it could be just what you've been looking for.

It's Never Too Late To Start Your Own Home Business

You can start taking advantage of a home business opportunity at any time. Turn many hours of research and proven methods into your own internet marketing home business and make money online today.
Unleash the possibilities! Discover the unlimited home business opportunities available to you. Read the testimonials of others and start using successful internet marketing secrets to make money online.

There are many internet marketing services, affiliate programs and web masters that can help you get started. Thousands of people like yourself are making a full-time income with their own home business. You owe it to yourself to look into ideas on how to get started today!

About the Author :

Obono John Obono invites you to visit, Money decision for Top Online Money Making Reviews!

Photo : http://www.homebiz.bizhat.com

Baca Selengkapnya / Read More !